Thés
Parmi les produits végétaux que les peuples européens reçoivent des autres parties du monde, et dont la consommation est devenue pour plusieurs d'entre eux une nécessité de premier ordre, le thé doit occuper un rang à part; ses propriétés à la fois alimentaires, hygiéniques et médicales, lui confèrent des droits légitimes à cette distinction. On peut affirmer, sans crainte dans l'exagération, qu'aucune des substances exotiques les plus justement estimés, et dont l'usage est depuis longtemps passé dans nos habitudes, ne réunit autant de qualités précieuses de la feuille de thé.
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Thé d'Inde - Nilgiri Thiashola
Situé à la frontière avec le Kerala, au Sud Ouest de l'Inde, ce thé aux longues feuilles vous apportera une infusion tonique aux notes boisées.
Agréable à boire avec un nuage de lait.
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Thé Darjeeling Kurseong City
Cultivé sur les contreforts de l'Himalaya, Kursong est une ville du district Darjeeling situé à 1458 mètres d'altitude. Ce thé puissant aux accents gourmands et végétales donnera à sa liqueur cette couleur or typique de cette région.
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Thé de Ceylan Greenfield OP
Thé de Ceylan Greenfield OP
Issu des plantations les plus prestigieuses du Sri Lanka dans la province Haputale au centre de l'île, le thé à la liqueur cuivrée offre une longue teneur en bouche aux notes végétales et boisées.
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Breakfast Tea - Ceylan, Darjeeling et Assam
Une puissante rencontre des thés de Ceylan, Darjeeling et d'Assam. Des feuilles broyées offrant un thé corsé pour le petit déjeuner.
conseils de préparation :
Agréable avec un nuage de lait
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Thé noir de Chine - Pu-Erh
Récolté dans la province du Yunnan, il est réputé dans la médecine Chinoise pour ses vertus. Thé post-fermenté, aux notes de cuir, terre et sous-bois.
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Thé de chine Tarry et Lapsang souchong
Récolté dans la province du Fujian au Sud Est de la chine. Infusion caramel aux accents fumées et boisées.
Idéal pour accompagner vos plats salés et épicés.
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Thé d'Inde - Assam OP
Un thé noir issu des jardins les plus prestigieux de l'Est de l'Inde. Ses longues feuilles entières et torsadées aux notes légèrement épicées et corsées peut supporter un nuage de lait.
Un thé avec beaucoup de force en bouche, et une belle persistance aromatique.
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Russe Baïkal - Thé noir aromatisé
Une délicate alliance de thés noirs aux saveurs gourmandes d'agrumes.
Cette infusion fruitée est un vrai bouquet de saveur réputée pour sa finesse chez nos amis Slaves.Conseils de préparation :
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Tchaï - Thé noir aromatisé
Le fameux "Tchaï" est traditionnellement bu en Inde avec du lait et du sucre.
Pays enchanteur d'où vient ce subtil breuvage d'épices composé de baies rouges, cardamome, clou de girofle...
Thé tonique et réconfortant.Conseils de préparation :
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Caraïbes - Thé noir aromatisé
Voyage sous les tropiques avec ce thé noir aux délicats arômes de vanille et de pêche de vigne.
Une liqueur veloutée, un goût parfaitement équilibré pour un tea time ensoleillé.Conseils de préparation :
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Secret Tibétain - Thé noir aromatisé
Une douce alliance de thé noir et vert aux arômes naturels de jasmin, vanille, bergamote... avec de fines fleurs de lavande.
Un mélange envoûtant élaboré dans un monastère tibétain qui lui apporte son parfum exceptionnel.
Délicieux et délicat.Conseils de préparation :
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Fleur bleue - Thé noir aromatisé
Un grand classique.
Ce thé noir puissant à la bergamote, aux fameux citrons des Calabres et parsemé de pétales de bleuets est tout simplement délicieux.Conseils de préparation :
